> รอมดอนที่มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์

รอมดอนที่มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์

UI adds dining options for Ramadan observers

โดย Grace Rebekah Kenney | Daily Illini, University of Illinois

แปลโดย วาริษาฮ์ อัมรีล

http://www.newmuslimthailand.com/main/index.php

ห้องอาหารมหาวิทยาลัยมื้อเย็นไม่เคยแน่นขนัดแบบนี้มาก่อน

รอมดอน เดือนศักดิ์สิทธิ์แห่งการถือศีลอดและทำความดีของชาวมุสลิมเริ่มต้นเมื่อวันที่ 1 กันยายนและสิ้นสุดในวันสิ้นเดือน หลังเด็กนักเรียนมุสลิมอดอาหารและน้ำตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนถึงพระอาทิตย์ตกดิน ช่วงหนึ่งทุ่มของทุกวันเด็กนักเรียนมุสลิมและครอบครัวจะมาร่วมกันละศีลอด

เด็กๆ ไม่สามารถรับประทานอาหารที่ห้องอาหารมหาวิทยาลัยได้เพราะห้องอาหารปิดเร็วเกิน เพื่อแก้ปัญหานี้ ทางมหาวิทยาลัยก็เลยออกนโยบายใหม่ให้มีบริการอาหารพิเศษสำหรับเด็กมุสลิมที่ผูกอาหารประจำวันกับมหาวิทยาลัย

"ฉันไม่คิดว่าเป็นปัญหา เพราะพวกเขาก็อำนวยความสะดวกให้เราอย่างดี" ซากีนา ทายีบาลี นักเรียนชั้นปีหนึ่งที่ LAS กล่าว "อย่างเพื่อนฉันคนนึง เขาใช้วิธีลงไปเอาอาหารที่ห้องอาหารไปเก็บไว้ที่หอพักก่อน"

ส่วนนักเรียนที่ไม่ได้ผูกอาหารกับมหาวิทยาลัยอย่างโรวีซา อิรฟาน เด็กปีสองของ LAS บอกว่าเธอเลือกไปละศีลอดกับครอบครัวที่แชมเปญ-เออร์บานา ส่วนราเบีย ยากูบ ก็มักละศีลอดกับเพื่อนๆ

ฮาติม ราห์มาน นักเรียนปีสองคณะบริหารธุรกิจและเป็นสมาชิกคณะกรรมการของ CAIR (Council of American Islamic Relations) องค์กรทรงพลังของมุสลิมในอเมริกา บอกว่า ที่มัสยิดและอิสลามมิกเซ็นเตอร์ของเซ็นทรัลอิลลินอยส์ ตั้งอยู่เลขที่ 106 เซ้าท์ลิงคอล์นอเวนิว มีอาหารละศีลอดฟรีแก่เด็กนักเรียนทุกวัน ซึ่งสะดวกมากเพราะได้รับประทานหลังละหมาดมักริบแล้ว

มุสลิมต้องรับประทานอาหารฮาลาล ซึ่งเป็นอาหารที่ 'สะอาด' ซาเดีย บีกัล ผู้เชี่ยวชาญวิจัยอาวุโสด้านเกษตรกรรม บอกว่า วิธีการเชือดสัตว์ต้องให้สัตว์ทรมานน้อยที่สุด

"ฉันว่านะ ร้านอาหารฮาลาลควรต้องมีมากกว่านี้" ซาเดียบ่น เธอแนะนำภัตตาคารมุสลิมเจ๋งๆ ให้สองแห่งคือ เยรูซาเล็มคาเฟ่และเออร์บานาการ์เด้น ซึ่งมีเจ้าของเป็นมุสลิม

แต่นักเรียนบางคนก็เจอบางอย่างที่โหดพอสมควรในเดือนรอมดอนนี้

การสอบไง!

รอยฮาน โปติการา นักเรียนปีสองของ LAS บอกว่าการสอบทำให้การถือศีลอดยุ่งยากขึ้น บางวิชาเริ่มสอบเวลาหนึ่งทุ่มตรง แต่พระอาทิตย์ตกดินเอาทุ่มสิบนาที นักเรียนมุสลิมก็ต้องนั่งสอบหิ้วท้องไปรอละศีลอดเอาตอนสอบเสร็จ

"ต้องทนหิวไป" รอยฮานบอก

แต่ราเบียบอกว่ารอมดอนนั้น "เรื่องใหญ่ไม่ใช่การอดอาหาร แต่คือช่วงเวลาแห่งการละทิ้งสิ่งไม่ดีทั้งหลายต่างหาก รอมดอนช่วยให้เราเป็นคนที่ดีขึ้น"

ที่มา: UI adds dining options for Ramadan observers. Daily Illini: University of Illinois, Champaign-Urbana, Illinois, USA. 25 September 2008.